Hausbrot

fenzl_hausbrot

500 g / 1000 g Laib oder Striezel

Zutaten:
70 % Roggenmehl Type R 960, 30 % Weizenmehl Type W 1600, Natursauerteig, Brotgewürz, Hefe, Natursalz, Grander-Wasser

100 g enthalten:
Brennwert: 203 kcal/849 kJ, Eiweiß: 5 g,
Kohlenhydrate: 43 g, Fett 1 g, Ballaststoffe 4,94 g

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