Waldviertler Brot

Waldviertler

 

1000 g Kastenform

Zutaten: 
Roggen- und Weizenmehl, Sojaschrot, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, getrockneter Sauerteig, Milchsäure, Quellmehl, Gewürze, Emulgator, Hefe, Speisesalz, Grander-Wasser

100 g enthalten:
Brennwert: 1130kJ/268 kcal, Eiweiß 9,10 g,
Kohlenhydrate 46 g, Fett 4 g, Ballaststoffe 8,17 g

 

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